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孕产妇营养品标准拟入食品安全国家标准立项
3月18日，卫生部发布了2013年食品安全国家标准项目计划征求意见稿(以 […]
DHA和ARA在乳制品中的应用
摘要：论述了DHA和ARA的食物来源、摄入现状、推荐摄入量及两者推荐的摄入比例，对DHA和ARA在乳制品中的应 […]
DHA功能及其在固体饮料中的开发现状
摘要：DHA，二十二碳六烯酸Omega-3脂肪酸家族，对人体有着重要的功能。随着人们对DHA认知度的不断提升， […]
卫生部：新版《食品营养强化剂使用标准》2013年1月1日实行
卫生部近日发出公告，公布新修订的《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012）。该标准将于2013年 […]
